Diese kannte ich überhaupt nicht! Mein Favorit ist das Benutzen von Salz, um zu vermeiden, dass Holzschneidebretter übel riechen. Kennen Sie noch weitere…
Für einige von uns stellt die Küche nicht unseren Lieblingsort dar. Essen… JA NATÜRLICH! Aber das ganze Kochen, Putzen und Aufbewahren… das bereitet nicht wirklich Freude.
Wenn man aber einige Tipps parat hat, dann kann es viel erträglicher werden.
Hier finden Sie einige Küchenhelfer, die Ihnen die Zeit in der Küche vereinfachen werden.
Gebratene Eier
Um ein tolles Spiegelei zuzubereiten, schlagen Sie Ihre Eier in einer Pfanne auf, als ob Sie sie braten möchten. Fügen Sie dann ein wenig Wasser in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd. Die Eier werden mit flüssigem Eigelb herauskommen.
Braunen Zucker weich halten
Vermeiden Sie, dass brauner Zucker verklumpt sowie hart wird, indem Sie eine Orangenschale oder eine Apfelscheibe in den Beutel hineingeben, welcher in einem luftundurchlässigen Behälter aufbewahrt werden sollte.
Edelstahl strahlen lassen
Damit Ihr Edelstahl wieder wie neu erstrahlt, säubern Sie ihn mit einem Gemisch aus Essig und Wasser. Sie können das Gerät sogar einweichen, wenn es keine Metall- oder Elektronikteile enthält.
Gemüsesamen entfernen
Benutzen Sie einen Eisportionierer, um Gemüsekerne zu beseitigen.
Salz für gusseiserne Pfannen
Schrubben Sie Ihre gusseiserne Pfanne mit Salz anstatt mit Spülmittel. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass Ihre Pfanne nach einer gewissen Zeit rostet.
Trockenheit in der Mikrowelle vermeiden
Vermeiden Sie, dass Lebensmittel beim Aufwärmen in der Mikrowelle austrocknen, indem Sie eine Tasse Wasser zu Ihrem Essen in die Mikrowelle hineinstellen.
Salz für hölzerne Schneidebretter
Sie können Ihr hölzernes Schneidebrett von Essensresten sowie schlechten Gerüchen befreien, indem Sie es mit grobem Salz einreiben und das Ganze 10 bis 15 Minuten einwirken lassen. Anschließend wischen Sie es mit einer Zitrone ab.
Kirschen entkernen
Legen Sie eine Kirsche auf eine leere Flasche und drücken Sie mit einem Essstäbchen den Kern aus der Kirsche in die Flasche hinein.
Frischhaltefolie kühl halten
Lagern Sie Ihre Frischhaltefolie im Kühlschrank. Dies hat den Vorteil, dass sie sich gleichmäßig dehnt und nicht reißt.
Pergamentpapier-Cupcakes
Falls Sie kein Muffinblech oder keine Cupcake-Förmchen besitzen, dann können Sie alternativ Pergamentpapier benutzen.
Obst schälen
Tun Sie Obst für 20 Sekunden in die Mikrowelle, dadurch lässt es sich viel einfacher schälen. Die Schale sollte sich leicht ablösen lassen.
Kräuter konservieren
Frieren Sie frische Kräuter in Wasser oder in Olivenöl in einer Eisschale ein, um sie länger haltbar zu machen.
Überkochen vermeiden
Legen Sie einen Holzlöffel über Ihren Kochtopf, damit das Wasser nicht überkocht und eine Sauerei verhindert wird.
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