Fett, Kochdämpfe und Staub sammeln sich mit der Zeit in den Metallfiltern einer Dunstabzugshaube. Werden die Filter nicht regelmäßig gereinigt, können sie immer stärker verkleben und die Luft schlechter durchlassen.
Die gute Nachricht: Für die regelmäßige Reinigung reichen häufig heißes Wasser und Spülmittel. Bei stärkeren Ablagerungen kann Natron zusätzlich helfen – allerdings sollte man vorher immer prüfen, welche Reinigungsmittel der Hersteller für den jeweiligen Filter erlaubt.
🛠️ Was Sie brauchen
- sehr heißes Wasser
- mildes Spülmittel
- Natron
- eine weiche Bürste oder einen weichen Schwamm
- eine große Schüssel, Wanne oder das Spülbecken
- ein weiches Tuch
Wichtig: Metallfilter bestehen nicht immer aus demselben Material. Besonders bei Aluminium können stark alkalische oder saure Reiniger die Oberfläche verfärben oder angreifen. Prüfen Sie deshalb zuerst die Pflegehinweise Ihrer Dunstabzugshaube.
📝 Schritt für Schritt
1. Filter herausnehmen
Schalten Sie die Dunstabzugshaube aus und lassen Sie sie gegebenenfalls abkühlen. Entfernen Sie anschließend die Metall-Fettfilter entsprechend der Bedienungsanleitung.
2. Heißes Reinigungsbad vorbereiten
Füllen Sie das Spülbecken oder eine ausreichend große Wanne mit sehr heißem Wasser.
Geben Sie etwas Spülmittel hinzu. Spülmittel ist hier besonders sinnvoll, weil es dabei hilft, fettige Ablagerungen von der Oberfläche zu lösen.
3. Filter einweichen
Legen Sie die Filter vollständig in das Wasser und lassen Sie sie zunächst etwa 15–30 Minuten einweichen.
Bei sehr starken Fettablagerungen kann eine längere Einwirkzeit notwendig sein.
4. Bei Bedarf Natron verwenden
Sind noch hartnäckige Ablagerungen vorhanden, können Sie – sofern das Material dafür geeignet ist – etwas Natron auf einen feuchten Schwamm oder eine weiche Bürste geben.
Bearbeiten Sie die verschmutzten Stellen vorsichtig.
Natron ist jedoch kein Wundermittel: Bei einem Fettfilter übernimmt vor allem Spülmittel die eigentliche Entfettungsarbeit.
5. Vorsichtig reinigen
Bürsten oder wischen Sie das Metallgitter sanft ab. Vermeiden Sie Stahlwolle, harte Scheuerschwämme und aggressive Bürsten, da diese die Oberfläche beschädigen können.
6. Gründlich abspülen
Spülen Sie den Filter anschließend gründlich mit sauberem Wasser ab, bis keine Reinigungsmittelreste mehr vorhanden sind.
7. Vollständig trocknen lassen
Lassen Sie den Filter vollständig an der Luft trocknen.
Erst wenn er trocken ist, sollte er wieder eingesetzt werden.
8. Filter wieder einsetzen
Setzen Sie den trockenen Filter entsprechend der Herstelleranleitung wieder in die Dunstabzugshaube ein.
⚠️ Essig und Waschsoda: Nicht für jeden Filter geeignet
Hier lohnt sich besondere Vorsicht.
Essig: Säure kann bestimmte Metalloberflächen angreifen oder verfärben. Verwenden Sie Essig deshalb nicht automatisch auf einem Fettfilter.
Waschsoda: Waschsoda ist wesentlich alkalischer als Natron und kann Fett effektiv lösen. Gerade bei Aluminium kann eine starke alkalische Lösung jedoch die Oberfläche angreifen oder verfärben.
Deshalb gilt: Nicht automatisch zu stärkeren Hausmitteln greifen. Wenn heißes Wasser und Spülmittel nicht ausreichen, prüfen Sie zunächst die Herstellerhinweise.
Und noch ein häufiger Internet-Tipp sollte vermieden werden:
Essig und Natron bzw. Waschsoda nicht miteinander mischen, um einen angeblich stärkeren Reiniger herzustellen.
Das sichtbare Sprudeln sieht zwar eindrucksvoll aus, entsteht aber durch eine Säure-Base-Reaktion. Dabei werden die ursprünglichen Eigenschaften der beiden Stoffe teilweise neutralisiert.
🧼 Wie oft sollte man den Fettfilter reinigen?
Eine feste Regel für jede Küche gibt es nicht.
Wer täglich viel brät oder frittiert, muss den Filter möglicherweise häufiger reinigen als jemand, der die Dunstabzugshaube nur gelegentlich benutzt.
Orientieren Sie sich deshalb an den Herstellerangaben und am Zustand des Filters. Wenn das Metallgitter sichtbar fettig oder klebrig wird, ist eine Reinigung sinnvoll.
❓ FAQ
Kann der Metallfilter in die Spülmaschine?
Oft ja – aber nicht immer. Viele Metall-Fettfilter sind spülmaschinengeeignet. Prüfen Sie unbedingt die Bedienungsanleitung.
Bei manchen Aluminiumfiltern kann die Reinigung in der Spülmaschine außerdem zu optischen Verfärbungen führen.
Ist Natron oder Waschsoda besser?
Natron ist die mildere Variante. Waschsoda ist deutlich alkalischer und kann Fett stärker lösen, ist deshalb aber auch aggressiver gegenüber bestimmten Materialien.
Für unbekannte oder empfindliche Metalloberflächen würde ich nicht automatisch Waschsoda verwenden.
Kann ich Essig und Natron zusammen verwenden?
Für diese Anwendung bringt die Kombination keinen besonderen Vorteil. Essig ist sauer und Natron alkalisch; beim Vermischen reagieren beide miteinander.
Für Fett ist ein geeignetes Spülmittel normalerweise die sinnvollere Grundlage.
Warum muss der Filter vollständig trocknen?
Ein vollständig trockener Filter lässt sich sauber wieder einsetzen und verhindert, dass unnötige Feuchtigkeit in der Dunstabzugshaube verbleibt.
Was, wenn das Fett nach dem Einweichen nicht abgeht?
Wiederholen Sie zunächst die Behandlung mit heißem Wasser und Spülmittel und lösen Sie die Ablagerungen vorsichtig mit einer weichen Bürste.
Bleibt der Filter stark verklebt, verwenden Sie nur einen stärkeren Reiniger, der vom Hersteller für das jeweilige Filtermaterial freigegeben ist.
