Falscher Mehltau ist wie der Echte Mehltau eine Pilzkrankheit (verbunden mit sehr verheerenden pathogenen Pilzen), deren Vermehrung im Gemüsegarten große Schäden anrichten kann. Zwischen Fäulnis und Nekrose kann schnell ein Teil der Ernte verloren gehen. Tatsächlich bleibt uns, wenn sich dieser Pilz festsetzt, oft keine andere Wahl, als die befallenen Pflanzenteile zu entfernen und zu verbrennen. Und doch können ein paar gute Präventions- und Behandlungsmaßnahmen den Unterschied ausmachen. Daher ist es für jeden Gärtner wichtig zu wissen und zu wissen, wie man Falschen Mehltau an Tomaten erkennt. Großmutter verrät dir hier alle Geheimnisse, um eine der gefürchtetsten Pilzkrankheiten im Garten ohne chemische Pflanzenschutzmittel auszurotten!
Alles über Tomatenmehltau: Kennen Sie es … und erkennen Sie es!
Der Begriff Falscher Mehltau umfasst eigentlich mehrere Pilzkrankheiten. Bei Tomaten handelt es sich um den Pilz Phytophthora infestans . Es wird durch begünstigt heißes und feuchtes Wetter (mit einer Luftfeuchtigkeit von über 90%) . Mit dem sich abzeichnenden Sommer und Gewittern und Niederschlägen, die sich in dieser sehr heißen Zeit vermehren, können sich die Sporen in der Vegetation des Gartens noch leichter entwickeln. Wir nehmen dann gewisse erste charakteristische Symptome der Krankheit wahr, die sich mit ihrem Einsetzen verstärken. So setzen sich beispielsweise immer mehr schwarze Flecken und braune Flecken auf der Vorderseite befallener Blätter oder an Früchten ab. Auf der Rückseite der Blätter befindet sich jedoch eine ziemlich pudrige weiße Schicht. Beim geringsten dieser Anzeichen müssen wir schnell handeln!
Wie kann man das Auftreten von Krautfäule bei Tomaten verhindern?
Wählen Sie eine Sorte, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten ist
Keine Sorte ist zu 100 % resistent gegen Falschen Mehltau . Einige reagieren jedoch empfindlicher darauf als andere. Wenn Sie sich für eine widerstandsfähigere Tomate entscheiden, kann sie trotz der Kontamination weiterhin lebensfähige Früchte produzieren. Dazu gehören Sorten wie Crimson Crush F1, Fantasio, Iron Lady F1 bio, Maestria oder Philovita F1 (für Cherrytomatenliebhaber).
Pflege der Tomatenplantage
Zuerst müssen Sie die Tomatenpflanzen unterbringen . Dieser den Gärtnern bekannte Trick lässt die Pflanzen atmen und begrenzt das Phänomen der Mazeration. Das Pflanzen in voller Sonne, aber auch das Vermeiden des Gießens der Blätter wird die Krankheit begrenzen. Außerdem sollten wir bei der Bewirtschaftung des Gemüsegartens vermeiden, Tomaten neben Kartoffeln zu pflanzen. Letztere neigen tatsächlich dazu, sich schnell anzustecken und ihre Nachbarn zu infizieren!
Verwenden Sie natürliche Produkte mit vorbeugender Wirkung
Werden einige vorbeugende Behandlungen besprüht können die Tomatenpflanzen stärken. Wenn sie zu Frühlingsbeginn angewendet werden, machen sie Ihre Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten! Hier können Sie sich auf eine Abkochung von Schachtelhalm oder Brennnesselmist wie Beinwell verlassen.
Was tun, wenn die Tomate mit Krautfäule befallen ist?
Bei einem Befall sollte so schnell wie möglich gehandelt werden, bevor die Pflanzen vollständig abgetötet sind. Aber womit lassen sich Tomatenpflanzen behandeln? Sehr oft sprechen wir von Bordeaux-Mischung. Obwohl es im ökologischen Landbau zur Behandlung der Krautfäule von Trauben, Tomaten oder Kartoffeln sowie Schorf zugelassen ist, dieses bleibt Produkt jedoch umstritten . Zum Glück gibt es andere Lösungen, die schonender für die Umwelt und frei von Kupfer sind , das sich im Boden ansammeln könnte!
Backpulver zur Behandlung von Krankheiten
Backpulver verbessert den pH-Wert der Pflanze. Da es weniger sauer ist, behindert es die Entwicklung des Pilzes und hilft so, ihn auszurotten. Mischen Sie dazu einfach einen Teelöffel Backpulver und einen Teelöffel flüssige schwarze Seife in einem Liter Wasser. Tragen Sie dieses Produkt dann einmal pro Woche mit einem Sprühgerät auf, sobald die Tomate gepflanzt ist.
Installieren Sie die richtigen Blumen um die Tomate, um Schimmel zu bekämpfen
Die richtigen Anbauverbände sind ein Schlüsselelement in der Permakultur. Dies hilft bei der Vertreibung von Schädlingen ebenso wie bei der Bekämpfung von Krankheiten . Die vorbeugende Lösung wäre beispielsweise die Installation von Basilikum- oder Kapuzinerkresse-Pflanzen, um das Auftreten und die Entwicklung von Falschem Mehltau zu begrenzen. Chinesischer Schnittlauch gilt als wirksam gegen den Pilz Phytophtora infestans .
Benutze ein Gewächshaus
Das Gewächshaus schützt die Tomatenpflanzen vor dem Morgentau sowie vor schlechtem Wetter. Dadurch wird vermieden, dass das Laub Feuchtigkeit ausgesetzt wird, die für Pilze förderlich ist . Sie müssen jedoch darauf achten, dass Ihr Gewächshaus gut belüftet ist, da sich dort Schädlinge schnell vermehren können. Sie können sich auch nicht mehr darauf verlassen, dass der Regen Ihr Substrat mit Feuchtigkeit versorgt. Auch eine regelmäßige Bewässerung sowie die Wahl eines reichen und frischen Bodens. Diese Lösung sorgt auch für eine längere Ernte und schnellere Reifung der Früchte.
Sind Krautfäule-Tomaten essbar?
All die Vorbeugung und die Anstrengungen, die wir in unseren Gemüsegarten stecken, reichen nicht immer aus, um Krankheiten zu vermeiden. Auch wenn der Mehltau tatsächlich da ist, können wir versucht sein, die Frucht trotzdem zu essen. Ist es eine gute Idee? Tatsächlich hängt es vom Zustand Ihrer Tomaten ab. Sobald sie befallen sind, neigen sie dazu, zu schnell verrotten und einen sehr schlechten Geschmack anzunehmen . Sie könnten auch krank werden . Dies ist der Grund, warum es sicherer ist, eine Frucht mit Läsionen nicht zu konsumieren. Wenn der Befall jedoch gerade erst beginnt, ist es möglich, die intakten Früchte zu verzehren. Pflücke sie so schnell wie möglich und lasse sie zu Hause reifen.
