Selbst wenn wir alle gesundheitlichen Vorteile, die Knoblauch bietet, als erstaunliches natürliches Heilmittel beiseite stellen, bleibt uns immer noch das einzigartige Aroma und der einzigartige Geschmack, der alle Arten von Gerichten bereichert.
Knoblauch ist ein Gemüse, das reich an starken medizinischen Eigenschaften sowie essentiellen Nährstoffen ist. Es ist kalorienarm und reich an Selen, Vitamin C, Mangan, Kalzium und Kalium.
Sie können jedoch nur dann gesundheitliche Vorteile erzielen, wenn Sie biologischen Knoblauch konsumieren. Wussten Sie, dass Sie den biologischen Knoblauch zu Hause ohne die Verwendung von gefährlichen Chemikalien problemlos anbauen können?
Für den Anfang werden wir einige der besten gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch erwähnen:
Es fördert die Herzgesundheit
Der Konsum von Knoblauch senkt nicht nur das Risiko von Herzerkrankungen, sondern unterstützt auch den Körper bei der Verarbeitung von Cholesterin und senkt den Bluthochdruck.
Es stärkt das Immunsystem
Knoblauch ist dafür bekannt, das Immunsystem effektiv zu stärken und Krankheiten wie Erkältungen zu bekämpfen. Regelmäßiger Konsum von Knoblauch senkt das Krankheitsrisiko um 62%.
Wie man Knoblauch zu Hause züchtet:
Um selbst Knoblauch zu pflanzen, brauchst du nur eine frische Knoblauchzehe. Mit etwas Geduld kannst du schon bald deinen eigenen Knoblauch ernten.
Der Herbst ist die beste Pflanzzeit für den Knoblauch, und zwar von Mitte September bis Mitte Oktober. Wer keinen Platz frei hat, oder vergessen hat ihn im Herbst zu pflanzen, kann noch im Februar/März es nachholen. Aber der im Herbst gepflanzte Knoblauch wird einfach größer und schöner!
Methode und Anleitung
Brechen Sie eine Knoblauchknolle in Nelken und legen Sie sie in eine lockere, feuchte Erde, einige Zentimeter tief. Stellen Sie sicher, dass ihre spitze Seite nach außen zeigt. Warten Sie, bis es sprießt und gießt es regelmäßig, aber stellen Sie sicher, dass Sie es nicht über Wasser lassen, da der Knoblauch nicht viel Wasser benötigt.
Schneiden Sie die blühenden Blüten ab, um ihren erstaunlichen Geschmack zu erhalten. Sie können es nur einölen, wenn es bis zu 5-6 Blätter erreicht.
Das ist es im Grunde. Alles, was Sie jetzt tun müssen, ist, die unglaublichen gesundheitlichen Vorteile Ihres biologischen einheimischen Knoblauchs aus Ihrem eigenen Garten zu genießen.
Knoblauch pflanzen im Topf:
Knoblauch kannst du auch auf deinem Balkon anpflanzen. Achte bei den Balkonkästen oder Blumentöpfen auf eine gute Drainage, damit sich keine Staunässe bildet. Als Drainage kannst du Scherben von kaputten Töpfen, kleine Steine oder Blähtonkugeln nehmen. Gibt nährstoffreiche Erde in den Topf uns stecke deine Knoblauchzehen wie gewohnt. Deine Knoblauchtöpfe sollten möglichst sonnig stehen. An einer schützenden Hauswand ist der Platz genau richtig.
Pflege & Düngung:
Knoblauch ist pflegeleicht. Es reicht in der Regel aus, wenn du den Boden unkrautfrei hälst und von Zeit zu Zeit vorsichtig etwas auflockerst. Knoblauch benötigt zudem wenig Wasser.
Dünger ist allerdings nicht notwendig.
