Pour ce soir, je vous propose un plat délicieux qui n’est autre qu’un sauté de porc au caramel que vous pourrez accompagner d’un riz voir riz thaï ! Vous allez vous régaler je n’en ai aucun doute !

Ingrédients

• 300 gr de sauté de porc en dés
• 100 gr de champignons émincés
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail pressées
• 2 carottes coupé en julienne
• 3 cas de caramel liquide
• 3 cas de sauce soja
• 1/2 cac de gingembre en poudre
• 1 cas d’huile d’olive
• 25 cl d’eau
• sel
• poivre
• 1 cac de maïzena

Préparation

1. En mode dorer, faire dorer le sauté de porc dans l’huile d’olive.
2. Ajouter l’oignon, les champignons et les carottes faire dorer pendant 2/3 minutes.
3. Ensuite ajouter l’ail, le caramel, la sauce sojas et le gingembre.
4. Remuer et poursuivre en mode dorer encore 2 minutes.
5. Ajouter l’eau.
6. Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes.