Wusstest du, dass viele Kräuter nicht einmal Erde brauchen, um zu wachsen? Diese 7 Kräuter kannst du ganz einfach im Wasser anbauen. Das spart nicht nur Platz, sondern macht die Pflege super einfach. Außerdem hast du immer frische Kräuter zur Hand, die deine Gerichte verfeinern. Im Folgenden erfährst du, wie du diese Kräuter erfolgreich im Wasser züchten kannst.
1. Oregano
Oregano ist ein beliebtes mediterranes Kraut, das jedem Gericht eine würzige Note verleiht. Es wächst hervorragend im Wasser.
Anleitung: Schneide frische Stängel von einer Oreganopflanze ab und entferne die unteren Blätter. Stelle die Stängel in ein Glas Wasser und platziere es an einen sonnigen Ort. Wechsle das Wasser alle paar Tage, damit es frisch bleibt. Nach kurzer Zeit wirst du Wurzeln bemerken.
2. Basilikum
Basilikum bringt eine süße Frische in Salate, Pestos und andere Gerichte. Es ist eines der einfachsten Kräuter, das man im Wasser züchten kann.
Anleitung: Schneide frische Basilikumstängel ab und entferne die unteren Blätter. Setze sie in ein Glas Wasser, stelle es an einen sonnigen Ort und wechsle das Wasser regelmäßig. Innerhalb von zwei Wochen bilden sich Wurzeln, und du kannst das Basilikum nach Belieben verwenden.
3. Salbei
Salbei ist nicht nur ein schmackhaftes Küchengewürz, sondern hat auch medizinische Vorteile. Es ist ein echter Allrounder.
Anleitung: Frische Salbeistängel können leicht im Wasser Wurzeln schlagen. Entferne die unteren Blätter, setze die Stängel in Wasser und stelle das Glas an einen hellen Ort. Salbei benötigt viel Licht, um gut zu wachsen.
4. Thymian
Thymian ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen herzhaften Gerichten eine besondere Note. Obwohl er im Wasser nicht so lange hält wie andere Kräuter, ist er ideal für kurzfristigen Gebrauch.
Anleitung: Schneide Thymianstängel ab und stelle sie in ein Glas Wasser. Wechsle das Wasser regelmäßig und verwende den Thymian, solange er frisch ist.
5. Rosmarin
Rosmarin wächst sehr schnell und ist perfekt für Fleischgerichte und Kartoffeln. Zudem verbreitet er einen wunderbaren Duft.
Anleitung: Schneide frische Rosmarinstängel ab und setze sie in ein Glas Wasser. Stelle das Glas an einen sonnigen Ort und warte, bis sich Wurzeln bilden. Rosmarin ist pflegeleicht und wächst schnell.
6. Stevia
Stevia ist ein natürlicher Süßstoff und eine gesunde Alternative zu Zucker. Es lässt sich leicht im Wasser anbauen und verleiht deinen Getränken und Desserts eine angenehme Süße.
Anleitung: Setze frische Stevia-Stängel in Wasser und warte, bis sie Wurzeln schlagen. Stevia wächst gut im Wasser und ist ideal für die Verwendung in Tees und Smoothies.
7. Pfefferminze
Pfefferminze ist besonders erfrischend und wird häufig in Tees, Desserts und Getränken verwendet. Sie wächst sehr schnell und ist ideal für den Anbau im Wasser.
Anleitung: Schneide einige Pfefferminzstängel ab, entferne die unteren Blätter und stelle sie in ein Glas Wasser. Pfefferminze benötigt viel Licht, also stelle das Glas an einen sonnigen Platz. Innerhalb kurzer Zeit werden Wurzeln sprießen, und du kannst die frische Minze nach Bedarf verwenden.
Fazit: Kräuter einfach und praktisch im Wasser züchten
Diese 7 Kräuter bieten dir die Möglichkeit, immer frische Zutaten zur Hand zu haben, ohne viel Platz oder Erde zu benötigen. Sie sind leicht zu pflegen und verschönern gleichzeitig deine Küche. Probier es aus und genieße die Vorteile dieser Kräuter, die du im Wasser züchten kannst!
